Цыплёнок с пюре из тыквы

Это блюдо представляет собой гармоничное сочетание нежного мяса и ярких, насыщенных вкусов. Цыплёнок обжаривают до золотистой корочки, сохраняя сочность и мягкость внутри. Пюре из тыквы придаёт блюду лёгкую сладость и кремовую текстуру. Чатни добавляет остроты и пряности, а горошек — свежести и хруста. Завершает композицию соус альбуфера, который объединяет все ингредиенты в единое целое.