Закуски

Запечённый баклажан с томатами и страчателлой

Эта изысканная закуска сочетает в себе нежность и пикантность. Запечённый баклажан и спелые томаты создают гармоничную основу, а страчателла добавляет блюду кремовую текстуру и мягкий вкус. Медово-горчичный соус с лёгкой сладостью и остротой объединяет все ингредиенты. Завершающий штрих — пряная руккола, которая придаёт закуске свежесть и аромат

Брускетта с прошутто и грушей

Ищете чем разнообразить праздничный стол или просто хотите удивить свои вкусовые рецепторы?
В нашей закуске пряная руккола и пикантная горгондзола встречаются с прошутто и сладкой грушей, а оттеняет их союз бальзамический уксус. Всё это кулинарное великолепие подаётся на ароматном хлебе тартин с оливковым маслом.

Брускетта с томатами, страчателлой и соусом из трав

Эта закуска представляет собой ломтики хлеба с нежной сырной массой и ярким томатным соусом. Хрустящий хлеб, авокадо и оливковое масло идеально сочетаются с мягкой страчателлой и пряной томатной сальсой. Черный перец и сок лимона придают блюду пикантности.

Запечённый камамбер с лавандой и яблочным чатни

Нежнейший сыр с мягкой серединкой и хрустящей корочкой. Ароматная лаванда и пряный чатни создают неповторимое сочетание вкусов. Подаётся с хрустящим тартином и фундуком.

Сморреброд с сельдью и свекольным кремом

Ищете что-то особенное для праздничного стола или просто хотите разнообразить свой рацион?

Тогда обратите внимание на изысканное блюдо из категории закусок. Нежный бородинский хлеб, пикантный форшмак из сельди, хрустящее яблоко, свежий зелёный лук и перепелиное яйцо — это сочетание вкусов никого не оставит равнодушным.

Тар-тар из говядины с картофелем фри

Это блюдо из сырой говядины, дополненное пикантными ингредиентами. Оно имеет нежную текстуру и насыщенный вкус. В качестве гарнира к блюду подают картофель фри.

Паштет из куриной печени

Нежнейший паштет из куриной печени подаётся с хрустящим тартином в компании соуса из чёрной смородины. Ароматный зелёный лук и оливковое масло идеально дополняют изысканное блюдо.

Тар тар из лосося с манго

Сырой бар предлагает изысканное сочетание свежести и экзотики. Нежный вкус форели дополняется сладостью манго и свежестью огурца, а соус манго-апельсин добавляет пикантности. Блюдо украшается микрозеленью, что не только придаёт ему визуальную привлекательность, но и вносит собственный вкусовой оттенок.

Тигровые креветки с томатами в устричном соусе

Тигровые креветки в сочетании с томатом, пряной петрушкой и пикантными соусами - это яркое гастрономическое впечатление, которое никого не оставит равнодушным. Подаётся с хрустящим тартином

Батат фри с пармезаном